FRÅ GARDEN

Eplesider

Vi har vært en Sidergård fra 2022. Vi lager sider både på den gamle måten med spontangjæring i glassballonger, og mer moderne med tilsatt gjær i ståltank, alt er småskala med håndverkspreg! Vi nytter for det meste blanding av egne epler og resultatet kan være svært spennende!

HANDVERK

Sider frå garden

Pommelier på gården siden 2025. Sidersmaking kan bookes for grupper og annonseres også fra gården. Vi har gode alkoholfrie alternativ, men husk også at det er forskjell på smaking og drikking! Sidersmaking er for alle - bli med på smaking og lær mer! Alkoholfrie produktsmakinger kan også bookes og passer godt for barnefamilier.

OPPLEVING

Sidersmaking

Det er mulig å booke sidersmaking på gården for grupper. Her inngår smaking av sider og andre produkter, gjerne i kombinasjon med fingermat.

Produktene speiler kulturminner, lang historie og tradisjoner på gården, og det finnes også gode alkoholfrie alternativ.

Sidersmaking passer for grupper og kan kombineres med andre opplevelser på gården.

SIDER · ØL

Smak på eget brygg

På Breievne Gard er det mulig å smake på egenproduserte drikker fra gården. I tillegg til eplesider tilbys også smaking av øl i rette sammenhenger, presentert i et kulturhistorisk perspektiv. Ølbrygging er en gammel tradisjon på gården.

Dette gir en opplevelse som kombinerer smak, fortelling og lokal tradisjon.