En liten bit Hardanger

Høstsesongen 2020

Ja vi er i gang med å høste frukt, og i år viser det seg å være fort gjort. Året 2020 er et spesielt år for all type avling vi har - men vi gjør så mye ut av det som vi klarer. Eplene som hittil er høsta er for det meste pressfrukt, kun litt for ferskkonsum. Eplemost er tappa i to omganger. Da det var lite å hente her har jeg fått kjøpe inn frukt av min økologiske nabo, Omaeple, så det meste av mosten er av dette. 

Pærene er fine, det er Celina vi har høsta nå, litt seinere kommer Ingeborg, Herrepære og muligens noen Grev Molkte.


Ellers er Dyrebare Dråpar på lager, i flasker a 0,7 til kr 130.- (Bringebær og Bringebær&Rabarbra) og 3-liters Pakning kan tappes på bestilling til 290.-

Solbærgele, 220 ml kr 80.-

Bringebærsyltetøy, 350 ml kr 70.-

Bringebæreddik, 250 ml kr 70.-

Eplemost 3-liter kr 180.-

Eplemost flasker 0,7 kr 70.-



Breievne Gard er et vestlandsk småbruk som i alle tider har praktisert høy grad av selvberging. I praksis betyr det å sørge for mat til eget bruk fra jord, fjord, husdyr, fisk og vilt. Vi lever av ekte mat, og deler gjerne med deg som besøkende hos oss på gården. Foto:A.Fykse


NYTT i 2020:

Glamping i Hardanger- egen side på facebook- tilbud om spesiell opplevelse med overnatting i telt, med gode senger og dyne, frisk luft, deilig utsikt og mulighet for svært lokale matvarer! En svært vellykka sesong er over, vi ser frem til neste år!



Bunadsutstyr - egen side på facebook- vevstue i den gamle Glasstova med produksjon av tradisjonelle tekstiler til Hardangerbunad; band til opplut, breiaband, belte og bringeklut. 



Produksjonen av drikke og syltetøy er tradisjonell, og selv om vi bruker moderne metoder for pressing og pasteurisering, så er mye handarbeid. Det kjennes på smaken, produktene lages i mindre porsjoner gjennom hele året for best mulig bevaring av farge, smak og vitaminer. Vi viser gjerne bort hvordan bær og frukt blir til drikke og syltetøy, slik det alltid har foregått, vil du prøve? Eller vil du være med på en smake-seanse med presentasjon av drikkene?


Produktene kan sendes, ta kontakt!





Velkommen til store og små enten du liker å hilse på grisene, kose med kaniner eller lete etter egg i blåbærlyngen! Hos oss er det bare godt vær, kom og bli med på ekte hverdagsopplevelser!



Foto: A.Fykse